淀粉培养液的粘度高，极易结垢。优化前，使用板式换热器，每7天传热能力降低至原来的70%，同时多消耗蒸汽和循环水，压降过大导致泵扬程不够，工艺无法正常运行，需要拆开清洗。

原板换更换为VHEX高效防结垢换热器VX-300，连续运行六个月无需清理。清理周期延长至原来的25倍以上。

优化后有三个方面的效益：1）提高换后温度由90℃至110℃，节约蒸汽0.5t/h，效益50万元/年；2）减少循环水用量30t/h，效益5万元/年；3）减少维修费用19万元/年。合计效益74万元/年。投资回收期＜1年。

该设备已经于2020年5月在华东某食品级精细化工企业投用。